糯米雞@Glutinous Chicken Rice
星期天心血來潮
動起了自己做糯米雞(Lor Mai Gai)的念頭
其實
早在很久以前
我就有打算自己做糯米雞了
沒辦法
外面賣的都太貴了
吃一個好像不是很飽
可是吃兩個又略嫌太多了
所以只好自己動手做
糯米在早一個星期前就買好了
香菇家裡有現成的
雞肉就當天才買
ok,萬事俱備了
就.......開始咯
畢竟是第一次做
所以一下子沒敢做很多
先做幾個試試味道
ermm....第一次的糯米略嫌稍微淡了些
然後佐料好像也不夠多
第二次的,糯米再稍微調味
佐料就敢敢給它放下去
蒸熟後....
嘿嘿,味道還不錯
所以
我的第一次算是有驚無險
過關咯!!
動起了自己做糯米雞(Lor Mai Gai)的念頭
其實
早在很久以前
我就有打算自己做糯米雞了
沒辦法
外面賣的都太貴了
吃一個好像不是很飽
可是吃兩個又略嫌太多了
所以只好自己動手做
糯米在早一個星期前就買好了
香菇家裡有現成的
雞肉就當天才買
ok,萬事俱備了
就.......開始咯
畢竟是第一次做
所以一下子沒敢做很多
先做幾個試試味道
ermm....第一次的糯米略嫌稍微淡了些
然後佐料好像也不夠多
第二次的,糯米再稍微調味
佐料就敢敢給它放下去
蒸熟後....
嘿嘿,味道還不錯
所以
我的第一次算是有驚無險
過關咯!!
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