博文

目前显示的是 七月, 2009的博文

晕猫上菜~西米露

图片
星期六那天一时的心血来潮, 就动手弄了道甜品, 其实我的西米露不单单只是蜜瓜罢了, 当中还加了西瓜, 所以应该叫 老实说我的厨艺不精, 应该说最近好多年都没下厨了, 甜品相对来说, 最厉害的就是这道西米露, 还有一样就是小米粥了, 不过这个小米粥可以算是甜品吗? 废话就不多写了,还是看照片比较实际 糖水 这次我用了coffeemate creamer,之前都是用HL低脂鲜奶,下次改用Anlene奶粉试试 晶莹剔透的西谷米 西米露的主角~西瓜& 蜜瓜 完成品 弄好后让家人和朋友们尝尝, 大家都说这次的比起以往的几次还要更香浓, 我想应该是用了creamer的关系吧! 不过creamer还是不要用太多的比较好, 不然很容易发胖的, 下次还是改用Anlene奶粉比较妥当。

妈妈上菜

图片
最近心血来潮, 兴起了把妈妈平时煮的家常小菜拍上来做个记录, 所以只要我没忘记的话, 在开始用餐前, 都会看到我拿着我的小C这边拍拍那边照照, 摄影技术不好的我, 希望还是能不负众望的把妈妈的家常小菜拍得美美的。 好了,就让大家看看我妈妈的家常小菜吧! 首先上场的是妈妈初次煮的<香菇干贝蒸鸡肉> 说起这道菜啊,是我最近到处飘来飘去的idea, 因为看到这道菜还蛮健康的,所以就一直游说我妈妈煮, 味道还不错,可是卖相似乎不怎么好, 应该是在腌的时候酱油放太多了吧, 不过有一就有二,下次就把酱油的分量减少, 看看味道如何,嘻嘻 接下来要登场的是清炒生菜 下来的这道是青葱炒香菇猪肉 再接下来的是辣炒鸡肉 妈妈用剩下的鸡肉做了另外一道菜, 其实啊,妈妈是怕那个香菇干贝蒸鸡肉的味道没有我说的那么好, 所以才没把所有的鸡肉给蒸完, 留一些弄成其他的菜色, 唉,真拿妈妈没办法 再接下来就是我爱喝的紫菜汤了 最后一道就是煎鱼了,至于是什么鱼,嘿嘿,本人不知道 妈妈上菜就暂时到这里,希望大家看得开心,不过千万不要把口水流满地就好了。

生日随想

图片
虽然说我的生日已过了一个星期有余,不过还是要记录下来,也借此感谢朋友们的祝福和礼物 和往年一样我的生日都是很平淡的度过,不喜欢生日蛋糕,不喜欢吹蜡烛,所以今年的生日还是一样,过着没有生日蛋糕的生日。。 没有生日蛋糕,可是还有一班朋友帮我庆祝,请我吃大餐,还是要感谢他/她们的,所以就借这篇文章谢谢你们啦! 那么废话就不多说了,看照片吧! Cari部落朋友帮我庆生的茶餐厅~冰天食地茶餐厅 芋头糕 和家人一起用餐的餐厅的食物 1. 蜜瓜西米露(可是我觉得我弄的比他家的更好吃!哈哈) 2. 清炒菜胆 3.罗汉上素 4. 菜脯蒸鱼 5. 鸳鸯豆腐 6. 柠檬鸡 也顺便上传朋友送的生日礼物 1. cari部落朋友送的两本书 2. J&R送的意外惊喜,呵呵 开箱前 登登登,看得出是什么东东吗? 答案揭晓,是照明灯啦 3.另一个好朋友送的长版上衣 好啦,暂时就这样吧,应该也没什么可以记录的了